La Seine-et-Marne sera bien présente au Salon de l'agriculture

L'événement s'ouvre samedi 24 février à Paris, porte de Versailles, et devrait durer une semaine. Une quinzaine de producteurs seine-et-marnais seront sur place, pour présenter leur savoir-faire et leurs produits au public. Cette année, le Département mettra en valeur la nouvelle restauration scolaire « Seine-et-Marne fraîcheur ».

Ce sera en avant-première, car elle sera mise en place à la rentrée prochaine dans les collèges et lycées publics du territoire, ainsi que de Seine-Sainte-Denis et du Val-de-Marne. Enfin, 20% des produits dans les assiettes des élèves seront issus de l'agriculture bio.

Crédit : Nicolas Chacun - Brice Charrier